Svatební inspirace s “Marií”
Vítám vás ve svatební inspiraci pro rok 2021 ♥ Nikdo nevíme, co se letos bude a nebude dít, a v případě, že plánujete svatbu, je to obzvlášť stresující, já vím. I přesto jsem se rozhodla svatební inspiraci připravit. Když si představím sebe v...
Nejmilejší „Cheesecake“
Téměř po roce jsem zpět s receptem pro vás ♥ Mezitím vznikly na Instagramu moje Vdolky a koblihy, kam se snažím sem tam dávat i nějaký ten náš oblíbený recept a potěšit tělo i ducha 😛. Na vkládání receptů není bohužel moc času, kolik bych si přála....
Recept: Jihočeské buchty babičky Marušky
Je to božská chuť a vůně mého dětství ♡A u těchto sladkých buchet jsem se naučila, že k buchtám, lívancům nebo bramborákům se vaří zeleninová polévka. Děkuji babičko ♡ a předám to dál. Takové jídlo jsme měli většinou v sobotu a já ho zbožňovala....
Košíčky z mandlového těsta s lahodným citrónovým krémem a zdobené bílkovou květinkou
Určitě jste si již všimli, že mám velkou oblibu v citronových dezertech 🍋 A to vlastně na sladké vůbec nejsem. Ale citron je citron 🙂 Miluji ho v těstovinách, rýži, topince i vývaru. A pečení je pro mě velká terapie, stejně tak, jako naše ranní...
Dort Pavlova
Tak už je tu slibovaný recept a když si někdy najdete chvilku 😊 si recept přečíst a Pavlovu upéct, zjistíte, že to taková velká věda není. A podle výzvy o „Cukrkandl“, která proběhla u mě na Instagramu , bych řekla, že jí máte všichni dobře...
Malinový koláč
Recept už mám pro vás připravený týden, ale pořád nějak nebyl čas ho v klidu dát na Blog. Na Instagramu jsme nazvali tento koláč „Koláč uzdravení“ ♡ Kryštůfek onemocněl a jediné co ho určitě postaví na nohy a uzdraví je právě tenhle malinový koláč...
Mušličky plněné máslovým krémem
Recept na mušličky jsem podědila po tetičce a když přijdete na kloub vyklepávání mušliček z formičky, je to radost a brnkačka ☺️ Už dlouho jsem se pro vás chystala recept připravit a teď ho píšu v neskutečném fofru. Ale věřím (a budu se moc...
Sněhové pusinky babičky Marušky
Když moje babička Maruška pekla moje milované pusinky, byly velké jako dlaň 😊Ten den byl pro mě velkým svátkem. Babička je po upečení obvykle rozřízla a naplnila šlehačkou nebo je rozdrobila na zmrzlinu, která se v té době dala vůbec sehnat....
Krevetové saganaki
Pokaždé, když si vzpomenu na milované Řecko a naše báječné přátele, které tam již přes 30 let máme si vybavím slanou vůni vzduchu , která panuje v jejich vesničce. Vzápětí je vůně a chuť krevetových saganaki. U nás v rodině ho všichni milují....
Za chvíli nás čekají Vánoce
Za chvilku nás čekají Vánoce, ale i právě probíhající kouzelný čas adventu, který teď všichni prožíváme si můžeme zpříjemnit sklenkou dobrého vína a oblíbeným jídlem. Já na adventu miluji to, jak náš domov naplní vůně pečených kaštanů, perníčků a...
Perníčky nejen adventní
Já mám perníčky strašně ráda a tak jsem letos spojila advent i dušičky dohromady. S Kryštůfkem máme zahradu vyzdobenou a provoněnou perníčky již od dušiček. A zahrada nám díky tomu ještě více ožila. Loupat perníčky k nám chodí domácí mazlíčci ze...
Báječné vdolky babičky Marušky
Budu se opakovat, ale rituály, které jsem měla s babičkou jsem milovala. A přesně si pamatuji, že když jsem si u ní v kuchyni na gauči zapisovala tento recept na její báječné vdolky, měly jsme k nim ještě bramboračku. Jak bylo sladké k obědu, tak k...
Štola prababičky Antonie
Moc ráda si listuji mezi recepty, obrázky a poznámkami mojí babičky a prababičky Jsou to takové moje poklady a chvilky, kdy se k nim v myšlenkách a vzpomínkách s láskou vracím ♡. Na jejich příběhy a vyprávění, které jsem tiše a téměř nehybně hltala...
Podzimní tvoření s Láskou
Je to již pár let, co jsme se s Kryštůfkem vydávali do lesa stavět naše oblíbené lesní domečky. Oba jsme se na procházku moc těšili a sběrem a hledáním potřebného stavebního materiálu jsme se vždy moc bavili. Ale pokaždé na to nebylo třeba počasí,...
Kvásková ciabatta
Suroviny na rozkvas (příprava večer): 10 g kvásku (já mu říkám chlapec 🙂 80 g hladké pšeničné mouky 40 g vodySuroviny na těsto: 1 kg hladké pšeničné mouky 50 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky soli 1 lžička meduPostup: Jak si připravuji těsto já...
Domácí paštika
Suroviny: 500g kuřecích jater nejlépe od farmáře2 menší bílé cibule80 g másla + 20 g rozpuštěného másla na přelití hotové paštiky2 polévkové lžíce bylinek: směs oregáno, šalvěj, tymián, rozmarýn, nejlépe čerstvě nasekanésůl, čerstvě namletý...
Citronový koláč
Těsto:175 g hladké mouky40 g cukru moučky75 g změklého másla1 velké šťastné vajíčko, oddělený žloutek od bílku, použijeme pouze žloutekšpetka solipolévková...
Rajčatová polévka z naší zahrádky
1-1,5 kg rajčat2 bílé cibule2 polévkové lžíce olivového oleje500 ml vody nebo zeleninového vývarusůlčerstvě namletý pepř1-2 polévkové lžíce cukr krystal nebo třtinovýJeště budeme potřebovat: uvařenou basmati rýži, já mám nejraději pákistánskou...
Canederli se šalvějovým máslem a smetanovou omáčkou z lesních hub
Těsto na Canederli: 200 g rohlíků100 g tyrolského špeku ( lze vynechat)100 g bílé cibule60 g másla2 farmářské nebo domácí vajíčka40 g hladké mouky150 g mléka50g nastrouhaného parmazánu 1 polévková lžíce jemně nakrájené čerstvé šalvěje2 lžičky...
Jihočeské lívance mojí maminky
Těsto:1000 g polohrubé mouky, odeberte jednu hrst a přidejte hrst hladké mouky!100 g cukr krystal + 1 polévková lžíce cukru na kvásek2 ks farmářské nebo domácí vajíčkodvě špetky soli1 litr mléka / z tohoto množství si odeberete 200 ml na přípravu...
Meruňková galetka s marcipánem
Každý, kdo má rád meruňky, krásnou chuť a vůni másla, tak určitě vyzkoušejte tento recept. A vy, kdo jste se ještě do pečení galetky nepustili, neváhejte a určitě si jí na víkend upečte. Není to nic složitého. Lahodnost a křehkost těsta vám vaši...
Makový závin babičky Marušky
A je to tady 🙂 Mám pro vás recept na makový závin, který miluji od malička a to nejen já. A třeba se i u vás doma stane oblíbeným víkendovým moučníkem. Závin je nadpozemsky nadýchaný a vláčný. Do svařeného máku se přidávají švestková povidla a...
Ovocný koláč podle tety Marušky
Těsto 500 g polohrubé mouky250 g cukr krystal1 ks kypřící prášek3 – 4 farmářské nebo domácí vajíčkašpetku soli250ml mléka125 g slunečnicového oleje Letní ovoce Žmolenka200 g hrubé mouky100 g cukr krystal150 g máslaDALŠÍ INSPIRACEPostup: Ve velké...
Tartaletky s glazovanou cibulkou a zakysanou smetanou
Těsto na tartaletky:240 g hladké mouky½ lžičky jemné mořské soli125g studeného másla1 vajíčko3 polévkové lžíce chladné vody Náplň:200g nakládaných cibulek ( 1 sklenička )1,5 lžíce třtinového cukrulžíce máslasůl, pepř, chilli18% zakysaná...