---
site_name: Radua Crystal
site_description: České sklo s vlastním životem
site_url: https://www.raduacrystal.cz
contact_email: karla@designkarla.cz

title: Košíčky z mandlového těsta s lahodným citrónovým krémem a zdobené bílkovou květinkou
url: https://www.raduacrystal.cz/kosicky-z-mandloveho-testa-s-lahodnym-citronovym-kremem-a-zdobene-bilkovou-kvetinkou/
date: 2020-02-06
modified: 2020-10-10
author: adminkarla
type: post
categories: [Recepty]
---

![obrazek](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/10/obrazek.png "obrazek")

#### DALŠÍ RECEPTY

- [Svatební inspirace s “Marií”](https://www.raduacrystal.cz/svatebni-inspirace-kolekce-marie/)
- [Nejmilejší „Cheesecake“](https://www.raduacrystal.cz/nejmilejsi-cheesecake/)
- [Recept: Jihočeské buchty babičky Marušky](https://www.raduacrystal.cz/recept-jihoceske-buchty-babicky-marusky/)
- [Dort Pavlova](https://www.raduacrystal.cz/dort-pavlova/)
- [Malinový koláč](https://www.raduacrystal.cz/malinovy-kolac/)
- [Mušličky plněné máslovým krémem](https://www.raduacrystal.cz/muslicky-plnene-maslovym-kremem/)
- [Sněhové pusinky babičky Marušky](https://www.raduacrystal.cz/snehove-pusinky-babicky-marusky/)
- [Krevetové saganaki](https://www.raduacrystal.cz/krevetove-saganaki/)
- [Za chvíli nás čekají Vánoce](https://www.raduacrystal.cz/za-chvili-nas-cekaji-vanoce/)
- [Perníčky nejen adventní](https://www.raduacrystal.cz/pernicky-nejen-adventni/)
- [Báječné vdolky babičky Marušky](https://www.raduacrystal.cz/bajecne-vdolky-babicky-marusky/)
- [Štola prababičky Antonie](https://www.raduacrystal.cz/stola-prababicky-antonie/)
- [Podzimní tvoření s Láskou](https://www.raduacrystal.cz/podzimni-tvoreni-s-laskou/)
- [Kvásková ciabatta](https://www.raduacrystal.cz/recept-kvaskova-ciabatta/)
- [Domácí paštika](https://www.raduacrystal.cz/recept-domaci-pastika/)
- [Citronový koláč](https://www.raduacrystal.cz/recept-citronovy-kolac/)
- [Rajčatová polévka z naší zahrádky](https://www.raduacrystal.cz/recept-rajcatova-polevka-z-nasi-zahradky/)
- [Canederli se šalvějovým máslem a smetanovou omáčkou z lesních hub](https://www.raduacrystal.cz/recept-canederli-se-salvejovym-maslem-a-smetanovou-omackou-z-lesnich-hub/)
- [Jihočeské lívance mojí maminky](https://www.raduacrystal.cz/recept-jihoceske-livance-moji-maminky/)
- [Meruňková galetka s marcipánem](https://www.raduacrystal.cz/recept-merunkova-galetka-s-marcipanem/)
- [Makový závin babičky Marušky](https://www.raduacrystal.cz/recept-makovy-zavin-babicky-marusky/)
- [Ovocný koláč podle tety Marušky](https://www.raduacrystal.cz/ovocny-kolac-podle-tety-marusky/)
- [Tartaletky s glazovanou cibulkou a zakysanou smetanou](https://www.raduacrystal.cz/tartaletky-s-glazovanou-cibulkou-a-zakysanou-smetanou/)

[Kouzelný box ❤️ nejen vánoční ~ složení: ručně fou ![Kouzelný box ❤️ nejen vánoční
~ složení: ručně foukaný difuzér z českého křišťálu s kouzelnou náplní a svíčka Crystalka 430 ml✨
Každý balíček by měl přinášet radost už při rozbalování♡
Novinka právě na e-shopu

#raduacrystal#tipnadarek#darkyproradost#luxusnidarky#vanocnidarek](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Kouzelný box ❤️ nejen vánoční
~ složení: ručně foukaný difuzér z českého křišťálu s kouzelnou náplní a svíčka Crystalka 430 ml✨
Každý balíček by měl přinášet radost už při rozbalování♡
Novinka právě na e-shopu

#raduacrystal#tipnadarek#darkyproradost#luxusnidarky#vanocnidarek")](https://www.instagram.com/reel/Df Mlq W3RPSW/)

[Difuzér…je to cesta i příběh, který mi trval tři t ![Difuzér…je to cesta i příběh, který mi trval tři týdny ( normálně mi nový produkt trvá rok:). A já bych si moc přála, abyste difuzéru vdechli “vy” mnohem více příběhů, pocitů i cest🧚‍♂️
Teď je to na vás❤️
a já moc moc děkuji za vaší důvěru🙏💎❤️

právě na e-shopu🤍
Snad se vám budou líbit, já se vždy děsně bojím 🙏❤️

#raduacrystal#newproduct#diffuser#luxury#christmas](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Difuzér…je to cesta i příběh, který mi trval tři týdny ( normálně mi nový produkt trvá rok:). A já bych si moc přála, abyste difuzéru vdechli “vy” mnohem více příběhů, pocitů i cest🧚‍♂️
Teď je to na vás❤️
a já moc moc děkuji za vaší důvěru🙏💎❤️

právě na e-shopu🤍
Snad se vám budou líbit, já se vždy děsně bojím 🙏❤️

#raduacrystal#newproduct#diffuser#luxury#christmas")](https://www.instagram.com/reel/Df H1Zv PIh Mi/)

[Dnešní bestseller, za jeden den🙏. A já mám obrovsk ![Dnešní bestseller, za jeden den🙏. A já mám obrovskou radost❤️a to jsem jí vyrobila o víkendu💎❤️
Nová Crystalka svíčka 430ml v českém ručně foukaném křišťálu✨
Děkuji za vaše objednávky na e-shopu a mám jí i v krámku v Branické💎
A jsou ke Crystalce nově i náplně👍

#ceskydesign#svicky#interierovedoplnky#homedekor#luxusnisvicky](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Dnešní bestseller, za jeden den🙏. A já mám obrovskou radost❤️a to jsem jí vyrobila o víkendu💎❤️
Nová Crystalka svíčka 430ml v českém ručně foukaném křišťálu✨
Děkuji za vaše objednávky na e-shopu a mám jí i v krámku v Branické💎
A jsou ke Crystalce nově i náplně👍

#ceskydesign#svicky#interierovedoplnky#homedekor#luxusnisvicky")](https://www.instagram.com/reel/Df ASZ1Do2Bs/)

[Sezóna svíček je oficiálně tady🍁🤎 Jsem více a více ![Sezóna svíček je oficiálně tady🍁🤎
Jsem více a více času ve svíčkárně a vyrábím pro vás vaše oblíbené vůně a míchám i krásné nové✨

Novinka❣️ růžová koulička a poprvé i misko-svíčka Slza v růžovém křišťálu na e-shopu💎

Kdo odhadne vůni, kterou jsem je naplnila?👀♡✨

#handmade#top#candel#autumhome#homedecor](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Sezóna svíček je oficiálně tady🍁🤎
Jsem více a více času ve svíčkárně a vyrábím pro vás vaše oblíbené vůně a míchám i krásné nové✨

Novinka❣️ růžová koulička a poprvé i misko-svíčka Slza v růžovém křišťálu na e-shopu💎

Kdo odhadne vůni, kterou jsem je naplnila?👀♡✨

#handmade#top#candel#autumhome#homedecor")](https://www.instagram.com/reel/De3t7C4NQI9/)

[V neděli se peče chleba:), sicilský na snídani, by ![V neděli se peče chleba:), sicilský na snídani, byl až k večeři, to neva:), škubou jiřinky do vázy, skleník se sám neuklidil;), to taky nevadí,ale ten dnešní krásný den jsme si užili venku dokud sluníčko nezapadlo🙋‍♀️🐕🐕🍁
.
. no a jiřinky jsou láska, že jo?:)🩷
a ten chleba je luxusní👌 perfetto:)
.
#autumn#miluju#chleba#baking#bread](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "V neděli se peče chleba:), sicilský na snídani, byl až k večeři, to neva:), škubou jiřinky do vázy, skleník se sám neuklidil;), to taky nevadí,ale ten dnešní krásný den jsme si užili venku dokud sluníčko nezapadlo🙋‍♀️🐕🐕🍁
.
. no a jiřinky jsou láska, že jo?:)🩷
a ten chleba je luxusní👌 perfetto:)
.
#autumn#miluju#chleba#baking#bread")](https://www.instagram.com/reel/Dep J40go D1G/)

[inspirace na vánoční dárečky🌲 moje novinka kouzel ![inspirace na vánoční dárečky🌲
moje novinka kouzelný ručně foukaný stromeček i vánoční koulička z českého granátu❤️

Můžete si reels uložit na později❤️

#handmade#christmas#vanoce#darek#czechcrystal](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "inspirace na vánoční dárečky🌲
moje novinka kouzelný ručně foukaný stromeček i vánoční koulička z českého granátu❤️

Můžete si reels uložit na později❤️

#handmade#christmas#vanoce#darek#czechcrystal")](https://www.instagram.com/reel/Dem Ae_1o Uek/)

[Babí léto je kouzelné, večery jsou již delší a já ![Babí léto je kouzelné, večery jsou již delší a já už všude po dílně zapaluji svíčky✨ v hlavní roli je hlavně roztomilý růžový stromeček:)
Moje novinka na e-shopu💎
Líbí se vám?🩷

#raduacrystal#vanocnidekorace#christmasdecor#handmade#svicky](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Babí léto je kouzelné, večery jsou již delší a já už všude po dílně zapaluji svíčky✨ v hlavní roli je hlavně roztomilý růžový stromeček:)
Moje novinka na e-shopu💎
Líbí se vám?🩷

#raduacrystal#vanocnidekorace#christmasdecor#handmade#svicky")](https://www.instagram.com/reel/De JEw Mxo IJB/)

[Novinka hrníček v amber křišťálu 🤍 #crystal#cup#k ![Novinka hrníček v amber křišťálu 🤍

#crystal#cup#kafe#coffee#handmade](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Novinka hrníček v amber křišťálu 🤍

#crystal#cup#kafe#coffee#handmade")](https://www.instagram.com/reel/Dda3ty JInm F/)

[podzimní novinka smaragdová dózička💎💚houby,houbičk ![podzimní novinka smaragdová dózička💎💚houby,houbičky,čištění hlavičky, nekonečno procházek i cuketových placiček, boží jsi podzime🤍

#raduacrystal#ceskesklo#houby#emeraldgreen#autumnvibes🍁](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "podzimní novinka smaragdová dózička💎💚houby,houbičky,čištění hlavičky, nekonečno procházek i cuketových placiček, boží jsi podzime🤍

#raduacrystal#ceskesklo#houby#emeraldgreen#autumnvibes🍁")](https://www.instagram.com/reel/Dd N5Pv Lo8IQ/)

[Krása, kterou si můžete přinést domů🤍 Ručně vyrobe ![Krása, kterou si můžete přinést domů🤍
Ručně vyrobený český křišťál, který vzniká s láskou k barvám, detailům a věcem, které dělají každý den o trochu krásnější ✨
Novinka: smaragdová dózička se svíčkou💎

#raduacrystal#ceskesklo#czechglass#handmade#interiordesign](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png "Krása, kterou si můžete přinést domů🤍
Ručně vyrobený český křišťál, který vzniká s láskou k barvám, detailům a věcem, které dělají každý den o trochu krásnější ✨
Novinka: smaragdová dózička se svíčkou💎

#raduacrystal#ceskesklo#czechglass#handmade#interiordesign")](https://www.instagram.com/reel/Dc5Ta69IHUH/)

# Košíčky z mandlového těsta s lahodným citrónovým krémem a zdobené bílkovou květinkou

6. 02. 2020 | [Recepty](https://www.raduacrystal.cz/category/recepty/) | [0 komentářů](https://www.raduacrystal.cz/kosicky-z-mandloveho-testa-s-lahodnym-citronovym-kremem-a-zdobene-bilkovou-kvetinkou/#respond)

Určitě jste si již všimli, že mám velkou oblibu v citronových dezertech 🍋 A to vlastně na sladké vůbec nejsem. Ale citron je citron 🙂 Miluji ho v těstovinách, rýži, topince i vývaru. A pečení je pro mě velká terapie, stejně tak, jako naše ranní procházky s Iggouškem. Z receptu si můžete udělat košíčky, ale úplně stejně vám bude chutnat i z velké dortové formy. A věřte mi, že touhle dobrotou potěšíte nejen rodinu, přátele, kamarádku, ale i kolegy v práci 🙂 s dobrým kafíčkem a chvilkou té pohody, kterou si u toho uděláte. Košíček je nejlepší druhý den, kdy se krém prolne i do mandlového korpusu a vydrží vám v lednici i tři dny, ale to se asi nestane 💛

![mandle 1](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/02/mandle-1.jpg "mandle 1")

**Ingredience na korpus :**

120 g studeného másla
70 g pískového cukru
50 g mletých mandlí najemno bez slupky
špetka soli
na špičku nože semínek z vanilkového lusku
1 vejce
200 g hladké mouky

**Ingredience na citronový krém:**

šťáva a kůra ze 2 citronů
250ml vody
4 šťastné žloutky
200 g cukr písek
3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
25 g másla
2 lžíce smetany 33%

**Ingredience na bílkové květinky:**

4 vaječné bílky
pískový cukr
bílky si zvážíte a dáte 2x tolik množství cukru

[← Dort Pavlova](https://www.raduacrystal.cz/dort-pavlova/)

DALŠÍ INSPIRACE

**Postup na korpus košíčků:**

V míse zpracujte máslo nakrájené na kostičky spolu s cukrem, vanilkou, hladkou moukou, přidejte mleté mandle, vajíčko, sůl a čerstvou vanilkou.

Zpracujte v hladké těsto, které zabalíte do průhledné fólie a těsto necháte alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce klidně i přes noc.

Předehřejte si troubu na 170 C. Vyjměte těsto z ledničky, rychle zpracujte a vyválejte na 4mm silnou placku lehce podsypanou moukou z které za pomocí malé skleničky vykrajujete kolečka a vkládáte do košíčku na muffiny, netřeba vymazávat. Propíchejte vidličkou. Vložte opatrně kousek pečícího papíru a zatěžkejte ( sója, cizrna), aby se těsto nezvedalo. Pečete cca 20 minut do zlatova. Poté vyjměte a nechte vychladnout. Odstraňte zátěž i pečící papír.

**Postup na citronový krém:**

Nejprve si v kastrůlku smíchejte vodu s citronovou šťávou. Kastrůlek dejte na plotýnku a zahřívejte. Přidejte žloutky, prošlehejte a přidejte cukr, smetanu, citronovou kůru, kukuřičný škrob a máslo . Pečlivě míchejte do zhoustnutí. Ochutnejte, popřípadě přidejte citronovou šťávu nebo cukr, podle chuti . Pokud si krém připravíte předem, do kastrůlku přidejte malinko vody a zahřejte krém, lépe se košíčky plní teplým krémem.

Rozdělte krém na upečené košíčky a nechte zcela vychladnout. Pak můžete dát do ledničky a připravit si bílkové kytičky na dozdobení.

**Postup na bílkové květinky:**

Nejprve si navážíte vaječné bílky a přidáte k nim dvakrát tolik cukru.

Smíchejte vaječné bílky a cukr v kastrůlku a vložte do vodní lázně.

Mixérem šlehejte nejprve pomalu, aby se cukr postupně rozpustil a postupně přidávejte na plnou rychlost. Vyšlehejte v krásně hustý lesklý sníh, který drží na metličce.

Na dozdobení košíčků si připravte zdobící sáček se širokou hvězdicovou hubičkou, naplňte bílkovou hmotou a vytvořte tři pravidelné květinky.

![mandle do kosicu 1](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/02/mandle-do-kosicu-1.jpg "mandle do kosicu 1")

![mandlove kosicky 1](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/02/mandlove-kosicky-1.jpg "mandlove kosicky 1")

![mandlove kosicky recept 1](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/02/mandlove-kosicky-recept-1.jpg "mandlove kosicky recept 1")

[![logo mal%C3%A9](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2019/05/logo-mal%C3%A9.png "logo mal%C3%A9")](https://www.raduacrystal.cz/)

[![Dárkový box s difuzérem a svíčkou](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2026/11/hlavni-darkovy-box-difu-300x423.jpg "Dárkový box s difuzérem a svíčkou")

**NOVINKA!**

## Dárkový box s difuzérem a svíčkou

3 980 Kč – 4 049 KčRozpětí cen: 3 980 Kč až 4 049 Kč](https://www.raduacrystal.cz/e-shop/darkovy-box-s-difuzerem-a-svickou/)

---

[![Křišťálový difuzér Marie](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2026/10/difuser-hlavni-300x423.jpg "Křišťálový difuzér Marie")

**NOVINKA!**

## Křišťálový difuzér Marie

2 590 Kč – 3 309 KčRozpětí cen: 2 590 Kč až 3 309 Kč](https://www.raduacrystal.cz/e-shop/kristalovy-difuzer-marie/)

---

[![Křišťálový difuzér Puntík](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2026/10/difuser-puntik-hlavni-ciry-1-300x423.jpg "Křišťálový difuzér Puntík")

**NOVINKA!**

## Křišťálový difuzér Puntík

2 590 Kč – 3 309 KčRozpětí cen: 2 590 Kč až 3 309 Kč](https://www.raduacrystal.cz/e-shop/kristalovy-difuzer-puntik/)

---

[![Křišťálový difuzér Puntík - jen nádobka](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2026/11/difuzer-sklo-Puntik-hlavni-300x423.jpg "Křišťálový difuzér Puntík - jen nádobka")

**NOVINKA!**

## Křišťálový difuzér Puntík – jen nádobka

2 100 Kč](https://www.raduacrystal.cz/e-shop/kristalovy-difuzer-puntik-jen-nadobka/)

---

BLOG

TIPY NA PŘÍŠTĚ

[![Recept: Jihočeské buchty babičky Marušky](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/03/bzchty-1-400x250.jpg "Recept: Jihočeské buchty babičky Marušky")](https://www.raduacrystal.cz/recept-jihoceske-buchty-babicky-marusky/)

## [Recept: Jihočeské buchty babičky Marušky](https://www.raduacrystal.cz/recept-jihoceske-buchty-babicky-marusky/)

16. 03. 2020 | [Recepty](https://www.raduacrystal.cz/category/recepty/)

Je to božská chuť a vůně mého dětství ♡A u těchto sladkých buchet jsem se naučila, že k buchtám, lívancům nebo bramborákům se vaří zeleninová polévka. Děkuji babičko ♡ a předám to dál. Takové jídlo jsme měli většinou v sobotu a já ho zbožňovala. Pak si děda lehl na...

[![Dort Pavlova](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/02/dortik_1-400x250.jpg "Dort Pavlova")](https://www.raduacrystal.cz/dort-pavlova/)

## [Dort Pavlova](https://www.raduacrystal.cz/dort-pavlova/)

06. 02. 2020 | [Recepty](https://www.raduacrystal.cz/category/recepty/)

Tak už je tu slibovaný recept a když si někdy najdete chvilku 😊 si recept přečíst a Pavlovu upéct, zjistíte, že to taková velká věda není. A podle výzvy o „Cukrkandl“, která proběhla u mě na Instagramu , bych řekla, že jí máte všichni dobře v malíku 🥰 My s Kryštůfkem...

[![Malinový koláč](https://www.raduacrystal.cz/wp-content/uploads/2020/01/kolac-malinovy-1-1-400x250.jpg "Malinový koláč")](https://www.raduacrystal.cz/malinovy-kolac/)

## [Malinový koláč](https://www.raduacrystal.cz/malinovy-kolac/)

17. 01. 2020 | [Recepty](https://www.raduacrystal.cz/category/recepty/)

Recept už mám pro vás připravený týden, ale pořád nějak nebyl čas ho v klidu dát na Blog. Na Instagramu jsme nazvali tento koláč „Koláč uzdravení“ ♡ Kryštůfek onemocněl a jediné co ho určitě postaví na nohy a uzdraví je právě tenhle malinový koláč 🥧 Pokud také tak...

- [Sledovat](https://www.facebook.com/raduacrystal/ "Postupujte podle Facebook")[Sledovat](https://www.facebook.com/raduacrystal/ "Facebook")
- [Sledovat](https://www.instagram.com/raduacrystal/ "Postupujte podle Instagram")[Sledovat](https://www.instagram.com/raduacrystal/ "Instagram")
- [Sledovat](https://cz.pinterest.com/raduacrystal/ "Postupujte podle Pinterest")[Sledovat](https://cz.pinterest.com/raduacrystal/ "Pinterest")

# 0 komentáøù

### Pøidat komentáø [Zrušit odpověď na komentář](https://www.raduacrystal.cz/kosicky-z-mandloveho-testa-s-lahodnym-citronovym-kremem-a-zdobene-bilkovou-kvetinkou/#respond)